Mielőtt eljutott volna az európai kontinensre a tea, már azelőtt léteztek forrázatok különféle növényekből. Ebből talán az egyik legismertebb - amit kontinens szerte a rómaiak terjesztetek el - a borsmenta. Eme fűszernövény hatalmas karriert futott be azóta, hogy az első római légiós elrágicsálta a levelét, leheletét felfrissítendő. Szinte mindenben ott bujkál. Rágók, cukorkák, csokoládék, de egyszerűen fűszerként is sokszor kerül salátákba, de még húsok mellé is.
Clipper - Green Tea with Nettle
Ambiciózus egy növény, akár Julius Caesar. Mivel kedvelem a friss fűszereket, ezért otthon is tartok egy jókora kaspóban mentát, hogy nyáron akármikor csinálhassak belőle limonádét, vagy mojito-t. Egyszer túl közel raktam a kakukkfűhöz. Pár nap nem telt el, és máris kiszagolta a menta a szomszédos „földeket” lila csápot növesztett, átkúszott a másik cserépbe, és ezzel - csakúgy mint a rómaiak - meghódította az új területet. Szegény kakukkfű, nem igazán tűrte jól az intervenciót…
Van egy másik, hasonlóan ismert növény, ami szintén tisztességes múltra tekint vissza. Ez pedig a csalán. Erre a növényre fokozottan érvényes, hogy ami nem öl meg, az erősebbé tesz. Bizony mindannyian vissza tudunk emlékezni arra, mikor egy-egy erdei sétánkon egy figyelmetlen pillanatban megbotlottunk, és beletaknyoltunk a csalánbokorba. Mint a népi bölcsesség is tartja, ha ez történik velünk, akkor elkerül a reuma.
Bizony, élettanilag hasznos a csalán, főleg gyulladáscsökkentésre és reumatikus panaszok enyhítésére kiváló. Nos, a Clipper cég ezt a két fűszert ötvözte a zöld teával, és még csak nem is gyógyteaként árusítja, vagy reklámozza.
A cég fantasztikusan guszta munkát végez a csomagolások terén. Mikor először találkoztam a márkával, tátott szájjal bámultam az elegánsan egyszerű és mégis tündérien kedves dobozokat. A jelen termék sem kivétel ez alól. A zöld különböző árnyalataiban játszó kartonpapírra egy egyszerűen megrajzolt teáscsésze van nyomva, amire ráírták, hogy mit is tartalmaznak a filterek. Mikor felbontjuk a csomagolást, akkor jön még csak a meglepi. A filtereket ugyanis nem csak belehányták a dobozba, mint ahogy rengetegszer tapasztalhatjuk, hanem egy fényes aromazáró tasakban bújnak meg. És ez jó. Mégpedig azért, mert látszik, hogy a Clipper igenis tudja, mi a megfelelő teatárolás, és a csomagolást is eszerint kivitelezi.
Maga a tea pedig: ha a számok tükrében nézzük: 59;5% zöld tea, 35% csalán és 4,5% természetes borsmenta aroma. Ha pedig az ízélmény érdekel minket: hasonlóan igényes, mint a csomagolás. A legjobb akkor, mikor még forró. Ilyenkor egyszerre égeti a torkunkat, és hűti ki a szánkat a csalán és a menta aromája. Felfrissít, beindítja a vérműködésünket, és az íze sokáig a nyelvünkön marad. A csalán pedig - nem vitás – kicsit csíp. Pikáns és kiegyensúlyozott. Még sok jéggel is el tudom képzelni. Ekkor a legtikkasztóbb hőséget is legyőzheti, akár egy római légió a barbárokat.
Göbölös Viktor
Utolsó kommentek